Fascination About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Fascination About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Blog Article

ส่วนผสม: หนังหมูติดมัน น้ำเปล่า เกลือ

เส้นใหญ่ เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เข้ากันได้ดีกับเมนูเย็นตาโฟ โดยเส้นใหญ่ที่อร่อยจะต้องมีความสุกที่พอเหมาะ เส้นต้องไม่เละเกินไป เพราะจะทำให้เสียอรรถรสในการทาน

ต้มน้ำซุป ต้มน้ำซุปกระดูกหมู ใส่เกลือ น้ำตาลกรวด รากผักชี พริกไทยเม็ดทุบ กระเทียมทุบ หอมใหญ่ ซีอิ๊วขาว ไชเท้า และปลาหมึกแห้งย่างไฟ ต้มจนเดือด เตรียมไว้

ปลาหมึกแห้งปิ้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก

เส้นเล็กแบบสด ทำสดใหม่ทุกวัน สุกง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน

เสิร์ฟพร้อมแคบหมูและผักเคียง (ตำเสร็จอย่าทิ้งไว้ทาน ยิ่งทานเร็วเท่าไหร่ยิ่งดี )

ผลิตภัณฑ์ซักรีด, อุปกรณ์ทำความสะอาด, เครื่องนอน

วิธีเลือกทุเรียนให้อร่อย ทุเรียนเนื้อดีเลือกยังไง แบบไหนสุกกำลังดี ?

เคล็ดลับ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก : ใส่คนอร์หมูลงไปสัก ¼ ก้อน น้ำซุปจะรสชาติดีขึ้น

เกี้ยมอี๋ เป็นชนิดหนึ่งของก๋วยเตี๋ยว จากประเทศจีน ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แล้วนำมาปั้นตัวเส้นเส้นสีขาว ทรงอ้วนๆ สั้นๆ ปลายแหลม คล้ายลอดช่องแต่แป้งจะมีความเหนียวนุ่มกว่า เส้นชนิดนี้เป็นเส้นที่ค่อนข้างโบราณและหายากในปัจจุบัน สามารถนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้เช่นเดียวกับเส้นชนิดอื่นๆ

ลักษณะของตัวเส้นจะเป็นสีขาวสะอาด เหนียวนุ่ม เมื่อลวกสุกกำลังดีจะไม่จับตัวกันเป็นก้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ปรุงเมนูเส้นเล็กน้ำ เส้นเล็กแห้ง หรือจะใช้ทำเมนูผัดไทยอร่อย ๆ ก็ได้เช่นกัน จากรีวิวในร้านค้าออนไลน์ถูกใจในรสชาติและคุณภาพของเส้น อีกทั้งขนส่งของทางร้านยังจัดส่งรวดเร็วอีกด้วยค่ะ

ส่วนผสม: พริกเหลือง/ พริกแดงจินดา/ น้ำส้มสายชู

เส้นเล็ก ตรามังกร ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์

สูตรอาหารยอดนิยมจะแสดงก่อนในผลการค้นหา